Kue Coklat Kacang Mede.

Bikin ini gampang loh ternyata, gue dan temen sekelas bikin kue ini disekolah buat dijual pas Lebaran. Seperti biasa, gue emang nggak ngasih takaran. Intinya takarannya banyak karena mau bikin kue untuk jumlah yang banyak. Jadi maaf-maaf aja kalau gue nggak ngasih takaran, kita main ~feeling~ aja guys :D


Bahan:
1. Coklat Batang
2. Kacang Mede
3. Butter
4. Spikel

Cara Membuat:
1. Sangrai kacang mede dengan oven/digoreng (tanpa minyak) agar kacang harum.
2. Lelehkan cokelat dengan cara ditim dengan bowl (stenlis) yang dimasukkan ke dalam panci berisi air mendidih.
3. Masukkan butter ke dalam coklat yang sudah meleleh, agar coklat lebih kental dan bagus untuk coating.
4. Masukkan kacang mede yang sudah disangrai ke dalam coklat lalu aduk rata.
5. Letakkan adonan ke dalam cake case.
6. Taburkan spikel kue.
7. Simpan ditempat yang sejuk.


note; pengganti kalau tidak ada kacang mede bisa pakai 'corn flakes' :)