Maybe it's not about the happy ending, maybe it's about the story.

Juli 04, 2011

Spaghetti Cabe Rawit

Bahan:
  1. Spaghetti (1 bungkus La Fonte)
  2. Keju parut
  3. Minyak goreng secukupnya
  4. Bawang bombay (potong ring/di slice)
  5. Cabe rawit, iris halus
  6. Tomat, iris halus
  7. Saus sambal & Saus tomat
  8. Merica bubuk
  9. Garam
  10. Kornet/Daging sapi cincang

Cara Membuat:
  1. Rebus spaghetti bersama air dan minyak (kalau mau diberi garam juga boleh) hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Untuk Saus; panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan kornet/daging cincang aduk-aduk hingga berubah warna, masukkan irisan tomat, masukkan irisan cabe rawit, masukkan saus sambal&tomat, masukkan merica bubuk dan garam, aduk-aduk hingga saus agak mengental, lalu angkat.
  3. Hidangkan spaghetti dengan saus daging, lalu taburi keju parut secukupnya.

p.s; saya mencampur macaroni dan spaghetti hanya iseng, biar makannya jadi kenyang haha ^-^

0 comments: